関東地方は巨大な消費地です。日本の農水流通システムは魚貝や肉野菜をいかに新鮮なままで関東地方に届けるかを最優先に構築されています。おかげで、九州や北海道で朝獲れた鮮魚が航空便でその日のうちにお店に届くというサービスも出てきています。しかし…
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